BioVoice was een Zuid-Nederlandse innovatiechallenge waarin grote bedrijven hun vraagstukken voorlegden aan het mkb. Zo kregen ondernemers ruimte om oplossingen te bedenken en te ontwikkelen die konden bijdragen aan een biobased economy.
Bij de Food Challenge Cargill ging het om verpakkingen die na gebruik vaak voedselresten bevatten en daardoor moeilijk te recyclen zijn. De uitdaging richtte zich op biologisch afbreekbare materialen, zonder de houdbaarheid en veiligheid van voedsel uit het oog te verliezen. BioVoice zocht hiervoor ideeën en samenwerking met professionals en bedrijven uit onder meer industrieel ontwerp, materiaaltechnologie en marketing.
Een oplossing uit reststromen
Een van de aangedragen oplossingen kwam van de Rotterdamse start-up Outlander Materials. Volgens business development manager Edwin Berens werkte het bedrijf aan voedselverpakkingen van reststromen uit bierbrouwerijen. Het biomateriaal werd beschreven als niet-giftig en composteerbaar, bedoeld als alternatief voor plastic voor eenmalig gebruik.
De Cargill Food Challenge is inmiddels gesloten. Wil je op de hoogte blijven van de laatste challenges, resultaten en toekomstige initiatieven? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief en mis niets!
Partner
