Marcin Beauford en Odile de Pooter van De Lokale Smakelaars zetten zich in om de lokale voedselketen in Zeeland te versterken — van zilt aan de kust tot zoet aan de grens. Hun missie: laten zien hoe lekker lokaal écht kan zijn.
Met het Rabo Transitie Ticket investeren ze in het uitbreiden van hun platform lokaallekkers.nl, zodat consumenten eenvoudiger streekproducten, recepten en producenten in hun eigen regio kunnen ontdekken. Daarnaast werken ze aan een fysieke verzamelplaats waar producenten, horeca en consumenten elkaar ontmoeten en samenwerken aan nieuwe gerechten met lokale producten.
Meer weten over De Lokale Smakelaars? Lees hier meer.