Nourish Food wil gezond eten de makkelijkste keuze maken. In een druk dagelijks leven schiet een gezonde maaltijd er vaak bij in. Dat kan anders, vind Elize Muller. Met verse ontbijtproducten en maaltijden zoals overnight oats, bowls en shakes brengt Nourish Food gezonde voeding dichter bij de plek waar mensen zijn. Een belangrijke rol is weggelegd voor slimme vendingmachines. Waar automaten normaal vol liggen met snacks en frisdrank, wil Nourish Food ze vullen met verse, gekoelde maaltijden. Zo wordt een snelle snackplek een gezond eetmoment.
De ambitie van Nourish Food is duidelijk: gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Eerst in Zeeland en later in de rest van Nederland. Door gezondheid, technologie en circulariteit te combineren, wil Nourish Food bijdragen aan een toekomst waarin gemak en gezond eten hand in hand gaan.
Met hulp van het Rabo Transitie Ticket onderzoekt Nourish Food hoe dit concept het beste kan worden getest en uitgerold. Eerst in Zeeland, en daarna mogelijk in de rest van Nederland.
Lees het hele verhaal hier.